É inegável que cada região do Brasil possui sua riqueza única de sabores e ingredientes exóticos. Isso tem tornado a gastronomia brasileira um poderoso impulsionador do turismo.

Em especial, Florianópolis tem se destacado como um verdadeiro paraíso para os amantes da boa comida. Os visitantes se encantam com pratos simples, profundamente enraizados nos frutos do mar, como a moqueca de camarão e a tainha assada. O Ministério do Turismo ressalta que a fusão de sabores e o respeito aos ingredientes locais são traços distintivos da culinária da ilha de Florianópolis.

A cidade faz parte da Rede de Cidades Criativas da UNESCO desde 2014 e ostenta o título de maior produtora de ostras do Brasil. É reconhecida por oferecer uma variedade de ostras frescas e deliciosas, cultivadas nas águas cristalinas que cercam a ilha.

De acordo com informações do Ministério do Turismo, as ostras podem ser degustadas de diversas maneiras, desde o consumo cru com um toque de limão até preparações como gratinadas e em ceviche, proporcionando aos visitantes uma experiência gastronômica versátil e inesquecível. A gastronomia de Florianópolis é, sem dúvida, um convite a uma viagem de descoberta de sabores e cultura únicos.